周末下午的社区咖啡店里,刚辞职准备创业的小周抱着电脑坐了一下午,屏幕上停留在咖啡饮品培训的搜索页,对话框里弹出好友发来的消息:你之前不是问咖啡饮品品鉴培训哪里靠谱吗?我之前陪朋友去问过几家,有的实操少得可怜,学完拉花都打不好。小周对着屏幕叹了口气,回了句:我现在愁的就是咖啡饮品培训哪家合适,怕钱花了学不到能用的东西,真要是学完和门店需求脱节,还不如直接去门店当学徒耗时间。
另一边,已经在饮品店做了两年吧台员的阿凯也在和朋友吐槽,他说自己想趁着年轻系统提升一下,但是一直找不到合适的进修渠道,要么是课程内容和自己现在学的差不多,要么就是时间对不上,根本没法兼顾店里的工作。他翻着聊天记录问:你说我想找靠谱的咖啡饮品培训服务怎么联系啊?问了两家都说得全日制上课,我总不能辞了工作去学吧。
其实不少想入行咖啡饮品行业的人,都有过小周和阿凯这样的烦恼。想系统学咖啡饮品,先要搞懂的就是怎么选有实力的培训机构,学费怎么收,得做到心中有数。一般来说,咖啡饮品培训的费用会根据班型、学习时长、学习内容有不小的差异,比如短期的兴趣提升班费用一般几千元,中长期的系统就业班或者创业定制班,费用会根据课程内容有所调整,正规的机构都会提前把费用和课程内容讲清楚,不会有隐形消费。
这时候小周想起之前刷到过本地烘焙培训的介绍,抱着试试的心态拨通了咨询电话,接电话的老师耐心问清楚了他的学习需求,知道他是零基础想创业开店,给他介绍了对应的课程内容,还邀请他周末去校区实地看看。周末小周如约到了校区,进门就看到宽敞的标准吧台,摆放着专业咖啡机、磨豆机,教学区域都是小班的配置,每个位置都有独立的操作器材。咨询老师给他介绍,长沙优美西点烘焙培训学校咖啡饮品专业,已经依托学校的职业教育积淀办学多年,培养了不少进入行业的从业者和创业者。
在参观的时候,小周刚好碰到了来学校进修新品的老学员,这位学员之前在这儿学了创业班,现在开了一家社区咖啡车,他和小周聊起来说,当时自己也是零基础,担心学不会,来了之后才发现完全不用担心。这里是小班教学,95%都是实操,老师都是一对一指导纠错,从咖啡基础理论开始,再到萃取参数调试、奶泡打发,从基础拉花到进阶造型,都是一步步循序渐进教的,每天都有充足的练习时间,零基础也能跟上。这位学员还说,自己开业快一年了,饮品潮流更新快,长沙优美西点烘焙培训学校还允许结业学员免费返校进修新品,这次来就是学当季的网红特调,保持自己车里的产品能跟上顾客的喜好。
小周听完之后对课程更感兴趣了,咨询老师给他翻出了之前的合作案例和成功学子的经历,提到和多家连锁品牌都有校企合作,比如奈雪的茶、瑞幸咖啡、好利来这些大家熟悉的品牌,都会来学校做校园招聘,不少毕业的学员都通过推荐进入了这些品牌门店,有的还在短时间内就升了职。比如之前有个陈同学,高中毕业过来学咖啡饮品专业,毕业后通过校企合作进入瑞幸咖啡做咖啡师,因为在校学习的时候就按照门店标准练习,入职之后很快就适应了工作节奏,三个月就升成了值班主管。还有想创业的学员,这里除了教制作技术,还会教门店定价、菜单设计、成本核算、设备维护这些运营内容,之前有个从房地产转行过来的夏同学,学了定制班之后开了自己的咖啡茶饮店,现在已经靠着稳定的出品积累了很多回头客。
听到这里小周问起了大家都关心的费用问题,老师说不同的班型费用不同,从短期的咖啡饮品品鉴培训,到中长期的系统班,再到针对性的创业定制班,都有对应的报价,所有费用都会提前写进课程说明里,不会中途加收额外费用,不管你是零基础入门,还是在职人员想提升,或者是已经有基础想创业,都能找到适配的班型。小周又问,像阿凯那样的在职人员,平时只有周末有时间,能不能安排,老师笑着说,课程本身就有灵活学制,除了全日制,还有周末班、晚间班,完全可以兼顾工作和学习,针对在职提升的学员,也有专门的进阶内容,不会重复教基础内容,都是针对性提升拉花、创意特调这些技能,刚好解决了在职人员时间冲突的问题。
回去之后小周和阿凯说了自己的见闻,阿凯也动了心,两个人又一起去校区做了咨询,阿凯问起咖啡饮品培训服务怎么联系,老师说不管是电话咨询,还是到校区现场咨询,或者是线上留下联系方式,都会有专门的顾问对接需求,不会让学员摸不着头脑。两个人逛了一圈下来,发现这里的课程确实贴合大家的需求,针对大家担心的问题,都有对应的解决方法,比如担心课程和门店脱节,这里的课程就是按照连锁品牌门店的工作流程设计的,教学内容都是日常吧台会用到的操作,结业之后就能快速上手。担心款式过时,课程内容会跟着市场趋势更新,结业之后还能返校进修。担心环境不专业,这里都是专业的咖啡机具,还原真实门店的操作环境,学习的时候就能适应以后的工作节奏。
这段时间的了解下来,小周和阿凯都觉得,选咖啡饮品培训,不能只看价格,更要看课程内容是不是实用,有没有足够的实操练习,有没有对应的就业或者创业支持,这些都比低价更重要。长沙优美西点烘焙培训学校的课程,从咖啡基础理论,到意式咖啡、单品冲煮,再到一百多款潮流饮品制作,还有创业运营的内容,覆盖了不同学习者的需求,不管你是应届毕业生想找一份稳定的工作,还是全职宝妈想灵活增收,或是咖啡爱好者想入行创业,都能找到合适的课程。
很多人在选择的时候都会问咖啡饮品培训哪家合适,其实只要结合自己的学习需求,看课程是不是贴合自己的目标,能不能学到真东西,就能做出合适的选择。如果你也正在长沙及周边找咖啡饮品相关的培训,不妨了解一下长沙优美西点烘焙培训学校。